Novedades

Spiga Negra en los medios. Artículo aparecido en la Revista de la Asociación Red Andaluza de Dinamizadoras de Consumo Responsable y Ali...

Spiga Negra en los medios. Artículo aparecido en la Revista Soberanía Alimentaria. En el año 2015 mi hermano Igor y yo comenzamo...

Consejos para cocinar una buena pasta al dente La pasta Spiga Negra está elaborada con moldes de bronce y secada a baja temperatura....

Línea clásica, ligera y sensorial. Spaghetti, Tagliatelle, Conchiglie, Rigatoni, Fusilli, Maccheroni, Casarecce, Fideos y Nidos... S...

Línea Orígenes, completa y ancestral. Es nuestra pasta integral. Elaborada únicamente con sémola integral de trigos duros antiguos (...

Un legado cargado de matices La especialidad de espelta se elabora con harina integral de espelta o fisga (Triticum aestivum spelta)...

Nuestra cultura y la dieta mediterránea están profundamente ligadas al trigo, por eso, además de valorar el sabor, el aroma y las texturas que nos ofrece este magnifico cereal queremos que conozcáis los tipos de trigos con los que elaboramos nuestra pasta y harinas.

Con Moringa, nuestra pasta más original y saludable La especialidad de Spiga Negra con moringa se elabora con sémola semi-integral d...

Línea de sabor intenso La especialidad con Pimentón se elabora con sémola semi-integral de trigo duro (Triticum turgidum durum) a la...

El valor de la materia prima Aunque en Spiga Negra nos especializamos en la producción de sémolas para la elaborar la pasta, también...