En el corazón de Andalucía, entre la riqueza natural de la laguna de Fuente de Piedra y la fertilidad de las campiñas malagueñas, late el sueño de dos herman@s: Arrate e Igor. En 2014, dimos vida a Spiga Negra con la ilusión de transformar los cereales que generosamente nos ofrece la tierra en alimentos pasta artesana y harinas ecológicas de calidad excepcional.
Desde entonces, hemos dado forma a un ciclo virtuoso que abraza cada etapa: desde la agricultura local y ecológica que mima los campos, pasando por nuestro molino diseñado con la calidad y la cercanía como pilares, hasta el obrador artesanal de pasta, donde la tradición se une a la innovación para crear productos únicos.
Hermanos
Nuestra materia prima crece en este entorno privilegiado, en las campiñas del centro de Andalucía, donde el sol y la tierra dan lo mejor de sí. Pero Spiga Negra es mucho más que cereales y pasta. Es el incansable trabajo de una red de personas que cree firmemente en mantener nuestros pueblos vivos, generando oportunidades laborales a través de modelos sostenibles.
Nuestro compromiso es firme: elaborar productos de calidad, profundamente respetuosos con la naturaleza y las personas. Establecemos lazos directos y de confianza con las familias y proyectos que cultivan nuestros granos, construyendo un comercio de proximidad que siembra territorio y que nutre tanto el cuerpo como el alma.
Descubre el sabor auténtico de la tierra andaluza, cultivado con pasión y transformado con mimo. ¡Bienvenid@ a la familia Spiga Negra!
Molino Ecológico, trazabilidad y artesanía desde el origen
Obrador artesano, productos de gran calidad, respetuosos con la naturaleza y las personas