Ensalada de conchiglie con rúcula, gorgonzola y pera
Ingredientes para 5 personas
200 gr de conchiglie artesanas Spiga Negra (simples o integrales) *Otras pastas recomendadas: casarecce...
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Conchiglie con salchicha fresca, tomate y nata
Ingredientes para 3 personas
240 gramos de conchiglie clásica Spiga Negra 150 gramos de salchicha fresca de carnicería.30 gramos de ...
Casarecce con Hongos y Pimientos
Ingredientes para 6-7 personas
500 gr de casarecce artesanos Spiga Negra (simples, integrales o de espelta integral) *Otras pastas r...
Spaghetti al pesto di basilico
(Pesto de albahaca)
Ingredientes para 5 personas
400 gramos de spaghetti artesanos Spiga Negra (simples, integrales o espelta int...
Producto tipo
De resultado muy saciante, los Casarecce son la versión más rústica de Spiga Negra, pensados para grandes amantes de la pasta. Su cocci...
Al dente, consejos y tiempos de cocción:
Consejos para cocinar una buena pasta al dente
La pasta Spiga Negra está elaborada con moldes de bronce y secada a baja temperatura....
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La pasta Spiga Negra está elaborada con moldes de bronce y secada a baja temperatura....
Fideo Clásico
Fideo de grosor medio (nº 3) para fideuá, fideos fritos, sopas y caldos, para añadir a guisos y potajes, etc. Su rugosidad facilita que...
Fideo Clásico
Fideo de grosor medio (nº 3) para fideuá, fideos fritos, sopas y caldos, para añadir a guisos y potajes, etc. Su rugosidad facilita que...
Nido Clásico
Los nidos de tagliatelle se elaboran uno a uno de manera manual. Encierran todo un trabajo artesano que se despliega en cada bocado. Es...
Casarecce Clásico
De resultado muy saciante, los Casarecce son la versión más rústica de Spiga Negra, pensados para grandes amantes de la pasta. Su cocci...
Maccheroni Clásico
Nuestro formato "tubular" más pequeño y versátil, los Maccheroni resultan deliciosos y agradables al paladar. Ideal para recetas tradic...